Green cos (lat. L Lonifolia)

Ontkiemtijd: 2- 3 dagen
Groeitijd: 12 – 16 weken
Oogsten vanaf: 6 weken
 
Een salade met een zoete, knapperige smaak en een subtiele geur. Perfect om te gebruiken in salades en sandwiches. Oogst de grotere bladeren en laat de rest doorgroeien!
 
Voedingswaarde: Rijk aan mineralen zoals kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, zink en vitamines zoals A, B9, C, E en K.
 
Inspiratie nodig?
Voeg toe aan taco's voor extra crunch en frisheid.
Gebruik als basis voor een Thaise larb salade.
Maak een salade met gegrilde kip en avocado voor een heerlijke lunch.
 
Wist je dat? – Green cos een van de meest voedzame slasoorten is?